Suomi Syö -tutkimus
Ajankohtaisia faktoja sekä muuttuvia trendejä suomalaisten suhtautumisesta ruokaan, ruokailuun ja ruoan hankintaan. Vuoden 2026 tutkimusraportit valmistuvat elokuussa - pyydä tarjous yhteydenottolomakkeella tai ottamalla suoraan yhteyttä yhteyshenkilöihimme, jotka löydät tämän sivun alaosasta!
Mitä tietoa Suomi Syö -tutkimus pitää sisällään?
Vuodesta 1985 asti tehtyä kyselytutkimusta suomalaisten ruokailuun liittyen tehdään vuosittain ja siihen vastaavat nettikyselynä 16–80-vuotiaat suomalaiset. Tuoreet tulokset ovat tilattavissa vuosittain, tutkimus valmistuu elokuussa.
Suomi Syö -tutkimuksen avulla voit päivittää tietosi tärkeimmistä ruokailmiöistä. Missä mennään mm. kotimaisuuden, ympäristöarvojen ja luomutuotteiden suhteen? Entä kiinnostaako kuluttajia ruoan verkkokauppa? Ja lukemattomia muita kiinnostavia aiheita. Esimerkiksi miten ruoan hinnan nousu vaikuttaa kulutustottumuksiin?
Tutkimuksen sisältöä uudistetaan joka vuosi. Tilaamalla tutkimusraportin saat kattavan ja ajankohtaisen tietopaketin, ja sinun on mahdollista tilata myös vain sinua kiinnostavat osiot.
Tänä vuonna tutkimuskokonaisuutta täydentää Monikulttuurinen Suomi Syö -tutkimusraportti, jossa selvitämme eri kulttuuritaustoista tulevan väestön ravintoloissa asiointia ja ruokaostoksilla käymistä.
Tutkimme mm. seuraavia teemoja:
Trendit ja vastuullisuus
Ruoanlaittoon, kotimaisuuteen, terveellisyyteen, luomuun ja ympäristöön liittyvät asenteet
Ruokaostokset
Ruokaostoksiin ja ruoanvalintaan liittyvät teemat
Tuoteryhmät
Eri tuoteryhmien käyttö ja käytön näkymät
Ravintolat
Ravintoloissa asiointi, ravintolaruoan valinta
Kotitaloudet
Kotitalouksien ruokailukäytännöt
+ Ajankohtaiset aiheet
Joka vuosi mukaan otetaan ajankohtaisia teemoja
+ Syventävää analytiikkaa
Data Science -tiimimme tuottaa tuloksista vuosittain erilaisia syväanalyyseja, myös tilauksesta!
+ Katse tulevaisuuteen
Kuinka maailma muuttuu ja miten kaikki vaikuttaa ruokailu- ja ostotottumuksiin?
Tutkimuksessa uutta tänä vuonna muun muassa:
- Mitä perinteikkäät, lapsuudesta tutut ruoat tarkoittavat eri sukupolville?
- Elintarvikkeiden kotimaisuutta arvostetaan, mutta onko alkuperällä ja aitoudella merkitystä myös tuontituotteissa?
- Kuinka paljon tekoälyä käytetään syömisen ja ruokaostosten suunnitteluun?
- Kuinka usein välipaloja syödään, mitä välipaloja ja missä tilanteissa?
- Ns. hybridituotteita tuodaan vauhdilla markkinoilla – mitkä tuotteet kiinnostavat ja mitkä jäävät hyllyyn?
- Miten monikulttuurisen väestön ravintolasyöminen eroaa kantaväestöstä?
Ota yhteyttä ja pyydä tarjous!
Kerromme mielellämme lisää Suomi Syö -tutkimuksesta sekä muista ruokaan, ruokailuun ja ravintoon liittyvistä tutkimuksista ja palveluistamme!
