Edullisuus on ohjannut ruokavalintojamme – mitkä tuotteet myyvät, kun ostovoima vahvistuu?

Valitsetko kauppojen omia tuotemerkkejä, ostatko punalaputettuja tuotteita ja seuraatko tarkasti alennuksia? Et ole yksin. Ruoan hinta on tärkein valintakriteeri monelle kuluttajalle tällä hetkellä. Kun taloustilanne alkaa kohentua, arvot alkavat ohjata jälleen enemmän käyttäytymistä. Millaiset tuotteet menestyvät parhaiten, kun kotitalouksien ostovoima paranee?